三厩まぐろ 中トロ

先日、お取り寄せで買った中トロ。
これは美味い〜。なんといっても大間のまぐろと同じ海域のまぐろですから。

写真の中トロ、これと同じ皿でもう一皿の計2皿分と赤身1さくで5000円。安いと思う。

ちなみに赤身↓
切り方、盛り付けが適当だったので、写真ではかつおのたたきみたい。でも美味い。
わたし、まぐろで一番美味しいのは赤身だと思います。