これも備忘録として。先日のサントリー白秋蒸留所で教えていただいた。サントリーのホームページにも記載されている。 （サントリーホームページから引用） 氷をたっぷり入れます。 ウイスキーを適量注ぎます。（30〜45ml程度） 水を足さずに13回転半かきま…

ツアーコンダクターのお姉さんが実演していた。写真が無いのが残念だが、備忘録として。 まず重要なのが、清潔なグラスを使うこと。グラスが汚れていたら泡立ちが良くない。 グラスいっぱいに泡立てながらビールを注ぐ。この時点ではグラスは泡ばかりとなる…

職場説明は1時間程度。丁度昼頃に終わったので、午後からはキリン横浜ビアビレッジ。 お肉とビールで昼食。美味い！幸せ！ 娘達はハンバーグ。これも肉汁たっぷりで美味い！ そして工場見学ツアーに参加して、ツアーの終わりはお決まりのビール試飲。美味い…

家族を会社に招いてわたしの仕事場を家族に説明。 デスクやら、現場やらをいろいろと説明。 小学校4年と1年の娘に難しい理論を説明しても分かるわけがないので、簡単な模型を事前に準備しておいて（丁度、夏休みの自由研究コーナーに売っていた）実際に体験…