青森、三厩産の一本釣りまぐろ

旧友（小学校の同窓生）と新橋ビアライゼで飲み。
旧友と東京で飲むことができるなんて最高だ。
帰宅後、注文していた青森、近海物のまぐろが届いていた。
三厩産。三厩産と言っても、漁場は大間のまぐろと同じ海域。水揚げの場所が違うだけなのです。
赤身と中トロ。わたしは赤身の方が好きなので赤身多めで頼んだつもりだったのだけど、、ま、いいか。
早く食べたい。楽しみだ。