2016-06-10 初めての梅干し作り なんとなく梅干しでも作ってみようと、梅1kgと塩を瓶に入れました。瓶が小さいので重石(ビニール袋に水を入れれば良いらしい)が入らない。こんなのでできるんやろか? カビ防止のためにラップを張って、その上にホワイトリカーを入れておきました。