2016-06-10から1日間の記事一覧

初めての梅干し作り

なんとなく梅干しでも作ってみようと、梅1kgと塩を瓶に入れました。瓶が小さいので重石（ビニール袋に水を入れれば良いらしい）が入らない。こんなのでできるんやろか？カビ防止のためにラップを張って、その上にホワイトリカーを入れておきました。