むつ五郎
体重:60.5kg
4時起床（睡眠3.5時間）
6時前に家を出発し、空路で熊本in
日帰り出張なので、めずらしく気合を乗せて業務をテキパキとこなした。
終了後、熊本城を見学し、メインイベントのご当地の食事に。
コンビニでガイドブックを立ち読みして情報を収集。向かったお店はむつ五郎。
競馬を趣味にしている私にとっては苦汁の選択だったが、熊本と言えば馬刺し。
魚と馬刺しのお店で、馬肉のメニューは豊富。見たことのないメニューも載っている。
ここまで来れば開き直って馬刺しを注文。
↓の感じで美味しそう。
で、食べるとこれが感激！今まで、白馬、四日市、横浜で馬刺しを食べたことがあるが、間違いなく一番美味い！
なんだこれは！新鮮さが溢れていて、歯ごたえがあるのに口の中でとろけるような味わい。美味〜。
流石、（たしか、森高の）歌にも出てくるのも納得。
熊本に行けば必ず行くべしのお店。
他にも四日市で一度食べたことがあるレバ刺しも食す。四日市では極稀にお店が仕入れてくれていたが、こちらでは当たり前のようにあった。これまた美味。臭みもなく歯ごたえがあり、牛のレバーと全く違う。味は四日市で食べたのと同じ位。
馬刺しの握り寿司も食してトドメを打つ。トロのような味わいで、これまた美味〜。
美味かった〜。でも、これで今年も競馬は勝てないだろうな。
余談だが、からし蓮根も食す。美味いが好んで食べる程では。
