朔日餅 4月 さくら餅

今月 4月の赤福 朔日餅は、さくら餅。

塩漬けした桜の葉の塩味と赤福の餡のバランスが絶妙で何個でもいける。美味い。今年は小箱でしたが、来年は大箱にしよう。

瞬殺できる美味さでしたが、明日の練習後の楽しみに2個だけ残しておきました。