MATRAJAとLaini

昼前に鷺沼のビゴの店でフランスパンを購入。
昼食はパンとオリーブオイル。一つは先日購入したのMATRAJA、もう一つは以前からのお気に入りのLaini
二つのオイルを比較してみた。
結果はLainiの方がわたしは好き。

オイル名	価格	原産地	ラベル記載の寸評
Laini	3000円弱	ギリシャ クレタ島	オリーブオイル品評会で最優秀賞
MATRAJA	3000円強	イタリア トスカーナ	平均樹齢200年という自家畑のオリーブだけを手摘みし農場内の搾油所で12時間以内にコールドプレスした極上のオリーブオイル

オイル名	香り	味等	私の好み
Laini	余り強くない	軽い。口の中でオイリー感が少ないのでいくらでも食べることが出来る。美味い	◎
MATRAJA	新鮮なオリーブの香り	パンチがある。新鮮なオリーブの味が強い。口の中のオイリー感はLainiより重い。パンチがある人はこちらの方が好むだろう	○

※香り、味等はわたしが感じた印象