MATRAJAのオリーブオイル

体重：58.5kg

明日の四日市出張の手土産を買いに、午前半休で銀座に行きました。
手土産は予約していた空也の最中。
しかし、今日の本当の目的はオリーブオイル探し。
オリーブオイル購入はいつも銀座の松屋。
今まで食べたオリーブオイルで一番のお気に入りはギリシャのLaini、このオイルはあっさりしていて、美味しいフランスパンがあればいくらでも食べることが出来る。トマトとモッツァレラにつけても最高。
今日もLainiを買おうと思ったのですが、たまには他のオイルも試して見ようと、買ったオイルはMATRAJA（写真中央）。

（ラベル記載の寸評）
トスカーナの古都ルッカ郊外で15世紀から続く名門「マトライヤ」
平均樹齢200年という自家畑のオリーブだけを手摘みし農場内の搾油所で12時間以内にコールドプレスした極上のオリーブオイルです。
（中略）
合成保存料や添加物などは一切使用しておりません。

トスカーナのオイルはLainiなどの地中海沿岸のオイルと比べてスパイシーでパンチがあるらしい。
楽しみです。

Lainiは
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Laini