向かい風が当たり前

【Give me a minute, I'm good. Give me an hour, I'm great. Give me six months, I'm unbeatable.】 and 【Every time is a big moment.】

すうぃーつ

Kate-san's Jam:Banana Raisins & Walnuts

これのジャムはカンパーニュ等のハード系のパンが進む。あるいはマンゴーと混ぜるのも良いかもしれない。 どうにも止まらない良い味。 フルーツ+アルコールとかラベンダー系が日本人には好まれるんだとKateさんは言うけど、目的がしっかりとしたこのジャム…

Kate-san's Jam:Cherry Amaretto

もはやジャムというよりすうぃーつ。これもフルーツ+アルコールで甘さが絶妙。 数あるアルコールからどうしてこのアルコールを選ぶことができるのか、不思議だ。

Kate-san's Jam:Strawberry sparkling wine

これは美味い。いちごジャムって素材がシンプルなので差がでるのかなぁ、と思っていたら、 このジャムは普通のジャムとは全く違う。アルコールとの組み合わせで甘さがまったく上品。 良い!

Kate-san's Jam:Kiwi/Lemon

レモンはママレード、これにキーウィが入っている感じ。二つのフルーツの味がしっかりとしている。 これもフレッシュ系。

Kate-san's Jam:Mango

これまた美味い。フレッシュなのでヨーグルトに入れて食べてます。 バナナと混ぜるとこれまた美味。最高なのね

6月の朔日餅は麦餅

安定した美味さ、なんだけど、抹茶のテリーヌの存在感で今月は入る余地が余り無い。 しかし、縁起物なので、しっかりと食べておく。 今月も頑張ろ。

Chez hagataの抹茶のテリーヌ

この時期は毎年、会社の競馬倶楽部の方々と淀に。 でも、僕はどうしても行きたかったお店があったので宇治に。 Chez hagata! かの有名な世界の渡部をも打ち破ったお店。通販だと注文しても来年まで待たなければならない抹茶のテリーヌ 買いに来たらお一人様…

MARZIPAN

これは見かけたら買い。ドイツのすうぃーつ。 名前からケーキに乗っているマジパンをイメージしたのですが、 中を開けてみるとチョコが出てきました。 切ってみたら、中は白い。大きさもイメージもチョコバットに近いです。 甘い。が、凄く美味い。ほどよい…

ロブションのパン

バケットにチョコとバターを挟んでいる。もはやスウィーツ。 もう一つ、フランスの伝統のなんとか(名前を忘れた)を買って帰宅

DEBAILLEULのアバランシュ

雪崩という意味 チョコに温かいチョコをかけて食べる。中にはアイス。 動画を取り損ねた。

春夏秋冬のプリンと落花生

仕事で順調に攻め込んでいた所で反撃を食らう。ぬぅ、対抗処置がない。ミッドウェー海戦の気分やわ。 頭に来たので、午後から帰った。でも、悔しくて頭から離れん。くそーー プリンを食べる。松本の春夏秋冬のプリン。 天狗や、マーロウの方が美味いかも。 …

Garrett popcorn shops

東京出張。 10時半から会議だったので、会議前に噂のギャレットポップコーンに並ぶ。 東京駅店。9到着で一番乗り。10分後には人が並び始めた。 10時開店で家と会社へのお土産を購入。 買ったのは、シカゴミックスの1ガロン缶×2、カシューキャラメルクリスプ …

赤福 今月の朔日餅

今月の朔日餅は雪餅。 賞味期限が本日中なので、夜だけど食べます。 こういう季節を感じさせてくれる食べ物は嬉しい。 火の用心 もうあまり火も使わない時代になってしまいましたけど、昔の火鉢が懐かしい

ジャーマンケーキ

沖縄帰りのテツさんが持ってきてくれました。ジャーマンケーキ。沖縄の香りがします。 沖縄の香りがしました。運ぶの大変だったでしょうに。千切れた僕を集団まで戻して貰った気分。有難うございました。

名前、忘れました

ショートケーキも美味い

タンブランのロールケーキ

やっぱり、このお店のロールケーキは全国クラスでもトップ級だと思います。 クリームがくどくないし、いくらでも食べることができる。 美味いね。

タンブランの栗のなんとか

先日の横浜 北山田の有名店よりもタンブランの方が美味しいね。 生クリームが美味い。

岐阜 養○軒のいちご大福、フルーツ大福

買ってみた。 食べたらなぜだか胃がもたれます。 飲んだ翌日だからかと思ったのですが、その翌日もやっぱりもたれた。 生クリームがちょっと違う気がした。

11月の朔日餅はゑびす餅

今日は朔日。 今月の朔日餅はゑびす餅。 お礼にサンコーさんに一箱、お裾分けしました。 サンコーさんの親切さとゑびす餅。益々の繁盛間違いなし!

ケーキのチラシ

気になってます。 オーボンビュータンのブッシュ・ド・ノエルとアオキサダハルのノエルサヤ。前者のケーキを名古屋で買うことができるというのはかなりお薦めだと思うのですが、もう売り切れかな。 私はこの時期にわざわざケーキは買わないですが。http://jr…

栗餅

今月の朔日餅は栗餅 中に栗の餡が入っていて、とっても美味。 年間で1、2を争う人気のお餅。 書未期限が本日限りというのが少し残念。翌日でもOKですが、当日よりも餅が固くなるんですよね。

FAUCHOMの葛飾北斎エクレア

帰宅途中の名古屋高島屋で思わず買いました。絵が綺麗だったので。

くうやのどら焼き

おめざ。最中で有名な空也のどら焼き。このお店の餡は美味い

AU BON VIEUX TEMPSのケーキ

予約したガトーピレネーを受け取りにオーボンビュータンに。 ついでにかみさんからの頼まれ物と明日の客人へのお土産を買って、サロンでケーキも食べました。 最高の美味さ。 センター北にきのり兄さん一家がいるとのことでコーヒーを飲んで帰宅。 ガトーピ…

生絹豆子郎(すずしとうしろう)とGODIVA

頂き物のすずしとうしろう、甘すぎず大人の美味さ。羊羹というより ういろうに近い食感 そして、今日はタイから帰国した中将のお土産でGODIVAのチョコ。いつもと違う

DEBAILLEULのガトーセット

ここのチョコ系は美味いです。本当はアヴァランシュが食べたかったのですが売り切れ。輸入物なので9月末頃まで入荷しないそうです。

呉のお土産はおんらい饅頭

呉のお土産と言えば鳳梨饅頭(おんらいまんとう) 台湾のパイナップルケーキに似ていますが、かなり美味い。 同じお店には檸檬饅頭もあって、こちらもさっぱりしていて美味いです。 四日市に移動。10時前に呉を出発して、渋滞があったので18時頃に四日市に到…

FOUNDERの沖縄パイナップルクーラーと沖縄マンゴータルト

朝練、頑張ったので復路の新幹線ですうぃーつ。FOUNDERの沖縄パイナップルクーラーと沖縄マンゴータルト。本当は沖縄パインのハーフカットケーキを買いたかったのですが、目の前で売り切れ。。。

日本橋長門の切羊かん

ホッとする味。甘すぎず小豆の味が生きている感じ。どこかの砂糖たっぷりの餡とは全く違う。 でも、もう少し多く入っていて欲しいなぁ。お店に会ったくずもちも気になる。 夜はカレー

四日市 栄昌堂 麩万寿

なま麩饅頭タイプ。もちもちのなま麩に包まれた十勝の上質の餡が美味い。ホッとする味です。 50年に一度の強力な台風といわれた8号も三重県最接近時にはなんだそれ?というくらいに無風。 なんだよーというよりは平穏にホッとした夜でした。 前日のニュース…