今日は職場の忘年会だった。 中華街からかなり離れた山手のとある中華料理屋。上海系。 老酒(紹興酒)は3種類あり、写真左から3年物、5年物、8年物。(途中にウィスキーがあるけど、これは無視) はっきりと違いが分かる。8年物はとってもマイルド。甘い。…
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